¿Por qué consumir
Panela?

Además de ser un alimento natural, símbolo de la fuerza y la pasión del colombiano la panela es:

Energizante​

Te da la energía necesaria en los procesos metabólicos

Medicinal

Es reconocida por su poder cicatrizante e hidratante

Nutritiva

Por la cantidad de vitaminas y minerales que contiene

Deliciosa

Es la manera más saludable y pura de endulzár tus alimentos

La caña de azúcar es uno de los cultivos más antiguos del mundo. Llegó a Colombia en la época colonial junto a los trapiches y la molienda.

Este cultivo, se desarrolla principalmente en zonas cálidas como la ubicada a la orilla del Rìo Suarez entre los departamentos de Boyacà y Santander.

Desde hace más de 70 años una familia trabajadora se dedica a la producciòn panelera en la regiòn, así en 2013 nace Panela La Gloria. Somos una empresa natural y fresca, proveniente del campo colombiano con una excelente calidad y un gran trabajo artesanal. Trabajamos con pasión por el desarrollo del país y de este importante sector de la economía rural.

Controlamos cuidadosamente cada detalle desde la siembra de la caña hasta el corte y el transporte. Tenemos una producción constante mensual y contamos con cultivos orgánicos y convencionales, siempre cuidando el medio ambiente. Monitoreamos la presencia de plagas, los tiempos de corte y el abono de los cultivos, según las necesidades de cada tipo de suelo.

Trabajamos con altos estándares de calidad certificados con buenas prácticas de manufactura para brindar a nuestros consumidores la tranquilidad de un producto saludable y totalmente inocuo.

Actualmente la panela hace parte de la vida de los colombianos, de nuestra identidad. ¡La Gloria es tradición y herencia!, símbolo de fuerza y pasión. Es un producto que se destaca por sus cualidades nutricionales, hidratantes y energizantes además de su sabor único y mágico. Contiene: calcio, hierro, fósforo, magnesio y potasio,también un alto contenido en vitaminas A, B, C y D.

Desde el inicio trabajamos para adecuar nuestros productos a la demanda nacional e internacional. Contamos con años de experiencia exportadora y acompañamiento de entidades especializadas como Procolombia y Fedepanela.

Sabe a gloria, cuando sabe a campo, a trabajo, a herencia y ¡A Colombia!

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Nuestra     
panela

DSC05660

Panela Pulverizada

Presentación

  • Caja 16 bolsas de panela pulverizada natural
    x 500 g
  • Bulto de panela pulverizada natural
    x 25 Kg
  • Sobres de panela pulverizada
    x 6g
6

Pulverizada Saborizada

Presentación

  • Caja 16 bolsas de panela pulverizada saborizada
    x 500 g
  • Bulto de panela pulverizada saborizada
    x 25 Kg
  • Sobres de panela saborizada
    x 6g
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Tradicional

Presentación

  • Caja 16 unidades de panela cuadrada
    x 1000 g (2 x 500g)
  • Caja 32 unidades de panela cuadrada
    x 500 g
  • Caja 16 unidades de panela pastilla
    x 1000 g (2 x 500g)
  • Caja 32 unidades de panela pastilla
    x 500 g
  • Caja 24 unidades de panela redonda
    x 500 g
  • Caja 24 unidades de panela redonda fraccionada
    x 500 g

Oferta Internacional

Orgánica Certificada

Certificación EcoCert para Colombia,
Estados Unidos y Europa

Capacidad

Capacidad constante mensual y escalable que garantiza su disponibilidad durante el año

Sistema de Calidad

Nuestros procesos son controlados desde la siembra de la caña, proceso de corte y transporte.

Adaptabilidad

Posibilidad de desarrollar maquilas, presentaciones y productos según requerimientos

Experiencia

Experiencia Exportadora de màs
de 6 años

Descubre más


Certificaciones

co-bio-154
ecocert
usda
alimento_ecologico
co
bpm
bpa


Experiencias

La panela es uno de los productos más destacados de nuestra cultura. Es un insumo e ingrediente de la industria alimenticia. Está llena de beneficios nutricionales, características hidratantes y energizantes. Después del café, es el producto de la economía rural que mas genera empleo, además de ser un producto tradicional y artesanal.

Vive un día único, conoce los procesos de siembra, corte, transporte y extracción de la caña de azúcar y la producción de panela. Esta experiencia busca que nuestros visitantes conozcan el proceso de producción y exploren diferentes usos del producto tanto en recetas tradicionales como en originales o de autor.

La visita guiada dura aproximadamente 3 horas e incluye:
  • Alimentación con platos y bebidas preparados con panela.
  • Recorrido natural con vista al majestuoso paisaje de la región.
  • La inolvidable experiencia de acompañar a nuestros expertos paneleros en el proceso de producción.

Ricas recetas  
con panela

Cerdo en salsa de panela

Natilla

Cuajada con melao

Mojito

Agua de panela

Nairo Quintana

Ciclista orgullosamente colombiano ganador del Giro de italia 2014 y campeòn de la vuelta a España 2016


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